【開(kāi)火】

　　　一些「高卡」美食雖「邪惡」但滋味，偶一為之卻也未嘗不可。廚藝高手楊尚友「煮意」多多，喜愛(ài)創(chuàng)作新口味料理，還被譽(yù)為「廚壇魔術(shù)師」。由尚友掌廚《開(kāi)火》，配以廖慧儀、林沚羿、林俊其等入廚助手，為觀眾由淺入深逐步講解烹調(diào)步驟，讓觀眾可以「睇住學(xué)」，輕鬆在家自煮多款邪惡美食與滋味菜式。縱是入廚新手，也可享受廚樂(lè)無(wú)窮。看著尚友巧手「變出」一道道美食，著實(shí)令大家「隔住個(gè)Mon都覺(jué)得肚餓」！